彩色发糕
彩色发糕是秋雁红枫分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“彩色发糕”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩色发糕。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉600克
- 酵母6克
- 糖30克
- 辅助料
- 菠菜泥100克
- 南瓜泥100克
- 紫薯泥100克
彩色发糕的做法步骤
彩色发糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、每一个色彩的面分成两小块,所以一共是三色六张饼叠起来。
2、二次发酵时锅里加一下温,四十度左右,手放进去不烫就行,这样发的快一点,但不要水不要太热,太热就把面烫死了。