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葱香烧饼

做菜达人@阿大^·^
葱香烧饼是阿大^·^分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“葱香烧饼”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱香烧饼。
葱香烧饼

菜式简介
  早上在家里做烧饼,刚出炉的时候真的好香好吃,作为早餐真的很不错!面团里面加了块老面,老面是昨天做馒头留下的一块,据说这样做的面食口感更好,麦香更浓,没有试过用老面做成饼子,不过个人觉得老面馒头的口味确实更好。不足的地方的由于赶时间二发时间短了点,不然里层会更加的松软,明天再改进!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
中筋面粉150克
老面100克
清水85克
酵母2克
辅助料
1/2小勺
香葱适量
25克
低筋面粉40克

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