绿豆酥饼
绿豆酥饼是美乐猪分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“绿豆酥饼”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿豆酥饼。
菜式简介
绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。绿豆沙做的点心孩子们都很喜欢,因为是自己现炒现做的,只是加了黄油,白砂糖和食用油,所以吃着放心,冰箱里一直都备着的,孩子们哪天想吃面包或小饼了,直接拿出来解冻就可以用了。今天给孩子们做的是绿豆酥饼,酥皮层次分明,入口即化,馅料香甜软糯,还带着奶香味儿,一出炉孩子们就各吃了2个。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉260克
- 猪油105克
- 清水60克
- 绿豆沙360克
- 白芝麻少许
- 辅助料
- 细砂糖10克