“心太软”蛋糕
“心太软”蛋糕是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。““心太软”蛋糕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的“心太软”蛋糕。
菜式简介
拥有浓郁的巧克力香味,心太软一听这个名字就会联想到它的内部组织,蛋糕中间肯定是软软的,能让中间的巧克力酱汁流露出来,但我这个心太软,貌似还掌握得不够,不是很成功,还要继续研究,但味道真的挺好的哦
- 耗时/难易度
- 口味苦味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 蛋黄2个
- 淡奶油100克
- 巧克力40克
- 黄油30克
- 低筋面粉40克
- 白砂糖20克
- 蛋白2个
- 可可粉10克
- 辅助料
- 内陷材料:黄油8克
- 动物性淡奶油50克
- 黑巧克力60克