酸菜猪肉馅饼
酸菜猪肉馅饼是elmonte分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“酸菜猪肉馅饼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜猪肉馅饼。
菜式简介
一个天津的朋友给了一颗他自己腌制的酸菜,真愁不知道做啥好,家里有人不喜欢吃酸菜炖粉条,正好看到小丸子做的酸菜馅饼很诱人,我也来山寨一把吧。这馅饼太好吃了,外脆内软,软中带Q,女儿吃了1个,我一下子吃了4个。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉2杯
- 开水1杯
- 冷水2汤匙
- 油1汤匙
- 酸菜半颗
- 里脊肉1小块
- 辅助料
- 葱1根
- 姜1小块
- 盐1/2茶匙
- 糖2茶匙
- 生抽2茶匙
- 料酒1茶匙
- 太白粉2茶匙
- 胡椒粉1茶匙