蔬菜戚风蛋糕
蔬菜戚风蛋糕是【尖角小荷】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个戚风的配方中的牛奶换成了蔬菜汁，我用的是红薯叶榨出的汁。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。做出的口味很清新的口感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：33克 | 绵白糖：13克（蛋黄用） |
| 蔬菜汁：20克 | 色拉油：20克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白醋：2滴 | 绵白糖：33克（蛋白霜用） |
蔬菜戚风蛋糕的做法步骤
菜谱标签：烘焙