咖喱角（仿新加坡老曽记版）
咖喱角（仿新加坡老曽记版）是兆佳笑笑分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“咖喱角（仿新加坡老曽记版）”制作过程分22个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱角（仿新加坡老曽记版）。
菜式简介
和昨天的眉毛酥做法大同小异，再加上实在想念新加坡老曽记的咖喱角了，于是就自己动手丰衣足食~PS家里没有胡萝卜了，所以我就木有放，配料里是有胡萝卜的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 中筋面粉210克
- 起酥油63克（或者猪油）
- 水70克
- 辅助料
- 大土豆半个
- 洋葱一个
- 鸡蛋四个
- 胡萝卜一根
- 里脊肉100克
- 咖喱块两块
咖喱角（仿新加坡老曽记版）的做法步骤
咖喱角（仿新加坡老曽记版）做法技巧/窍门/补充说明：
1没有咖喱块的，咖喱粉也可以代替。2咖喱角包好后，也可以在表面刷上蛋黄液，然后放入烤箱中烤熟。3没有起酥油可以用猪油代替，没有猪油可以用色拉油，不过色拉油起酥效果不怎么好
相关食材：咖喱