芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕是january0106分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“芒果慕斯蛋糕”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果慕斯蛋糕。
菜式简介
这是给闺蜜老爸做的生日蛋糕。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 八寸戚风蛋糕片2片
- 紫薯180克
- 糖粉30克
- 炼乳10克
- 淡奶油250克
- 芒果肉300克
- 牛奶100克（50+50）
- 吉利丁片4片
- 细砂糖100克
- 朗姆酒20克
- 辅助料
- 橙汁90克（镜面果胶）
- 吉利丁片1片（镜面果胶）
- 巧克力适量（蛋糕装饰）
- 芒果肉适量（蛋糕装饰）
- 奥利奥饼干适量（蛋糕装饰）