有色有料妙味道的蛋炒饭
有色有料妙味道的蛋炒饭是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有色有料妙味道的蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一家老少都喜欢吃添加了酱油的蛋炒饭，鸡蛋与酱油的结合产生一股特殊的香气。青尖椒的加入又给这种炒饭增添了挑逗味蕾的功效，让人闻着味就寻着来，一口一口吃不停，饱了都不住嘴呢。很喜欢培根有烟熏的味道，这次放了培根，没有培根的时候就放火腿肠也不错。
这种炒饭可以随心所欲的添加食材，只要你喜欢的都可以加进来，吃的时候各种满足，虽然只是一盘炒饭，却能吃出幸福来。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩大米饭：300克 | 鸡蛋：2个 |
| 培根：3条 | 尖椒：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 鲜味酱油：适量 | 葱花：少许 |
| 盐：少许 | -- |
有色有料妙味道的蛋炒饭的做法步骤
有色有料妙味道的蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
小英子心语：
1、培根化冻后会出少量的水，如果钱把水挤掉避免崩锅
2、喜欢炒饭颜色深一点味道浓一些的可添加点老抽增色增味
3、如果觉得放了酱油盐味足够就不要再放盐了，盐只作为最后的调味用。