有色有料妙味道的蛋炒饭
有色有料妙味道的蛋炒饭是东营小英子分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“有色有料妙味道的蛋炒饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的有色有料妙味道的蛋炒饭。
菜式简介
一家老少都喜欢吃添加了酱油的蛋炒饭,鸡蛋与酱油的结合产生一股特殊的香气。青尖椒的加入又给这种炒饭增添了挑逗味蕾的功效,让人闻着味就寻着来,一口一口吃不停,饱了都不住嘴呢。很喜欢培根有烟熏的味道,这次放了培根,没有培根的时候就放火腿肠也不错。
这种炒饭可以随心所欲的添加食材,只要你喜欢的都可以加进来,吃的时候各种满足,虽然只是一盘炒饭,却能吃出幸福来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 剩大米饭300克
- 鸡蛋2个
- 培根3条
- 尖椒1个
- 辅助料
- 鲜味酱油适量
- 葱花少许
- 盐少许
有色有料妙味道的蛋炒饭的做法步骤
有色有料妙味道的蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
小英子心语:
1、培根化冻后会出少量的水,如果钱把水挤掉避免崩锅
2、喜欢炒饭颜色深一点味道浓一些的可添加点老抽增色增味
3、如果觉得放了酱油盐味足够就不要再放盐了,盐只作为最后的调味用。