干煸香辣小鱼
干煸香辣小鱼是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“干煸香辣小鱼”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸香辣小鱼。
菜式简介
小的时候就会一群小伙伴在水库边钓鱼,网小鱼,不过我还是喜欢小小的鱼
家里人也是,大鱼貌似吃腻了,小雨掐掉内脏,可以晒成鱼干,或者炸一下,和辣椒炒来吃,那个香啊。。。
老爹说他一个人就能解决一大盘呢
其实这个小鱼干做法倒也不是很难,关键是水库里长的,没有吃过饲料啥
的,味道特别美,不管是做汤还是干吃,都是白吃不腻滴,我也是第一次
做这个,老妈在边上做了下指导才完成呢
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小鱼干小虾500克
- 辅助料
- 干辣椒30克
- 大蒜4克
- 生姜5克
- 料酒3ML
- 葱适量
- 盐适量
干煸香辣小鱼的做法步骤
干煸香辣小鱼做法技巧/窍门/补充说明:
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