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干煸香辣小鱼

做菜达人@允儿小妞的厨房
干煸香辣小鱼是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“干煸香辣小鱼”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煸香辣小鱼。
干煸香辣小鱼

菜式简介
  小的时候就会一群小伙伴在水库边钓鱼,网小鱼,不过我还是喜欢小小的鱼
  家里人也是,大鱼貌似吃腻了,小雨掐掉内脏,可以晒成鱼干,或者炸一下,和辣椒炒来吃,那个香啊。。。
  老爹说他一个人就能解决一大盘呢
  其实这个小鱼干做法倒也不是很难,关键是水库里长的,没有吃过饲料啥
  的,味道特别美,不管是做汤还是干吃,都是白吃不腻滴,我也是第一次
  做这个,老妈在边上做了下指导才完成呢

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时十分钟
难度简单
主材料
小鱼干小虾500克
辅助料
干辣椒30克
大蒜4克
生姜5克
料酒3ML
适量
适量

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