可可双色圈饼
可可双色圈饼是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“可可双色圈饼”制作过程分18个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可双色圈饼。
菜式简介
仰慕孟老师的双色圈饼许久，一直觉得比较费时，懒得动手。
一个没有计划的日子，把这存留的心思翻出来。孟老师的清新抹茶变成了可可，因为，抹茶不受欢迎。没有白油，也懒得分蛋白，黄油全蛋招呼着。或许，就是由于这样的差异，可可圈饼才没能像孟老师的抹茶那样成为圆滚滚的圈，而只是像个被横剖了一刀的圈。
没用过白油，不知道用白油做出来的面团，是不是就不会像黄油面团那样软得几乎要在手中化掉？
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 糖粉60克
- 黄油50克
- 全蛋25克
- 低筋粉100克
- 泡打粉1/2小勺
- 辅助料
- 可可粉1小勺
- 玉米淀粉1小勺
可可双色圈饼的做法步骤
可可双色圈饼做法技巧/窍门/补充说明：
拌面糊时需以不规则方向翻拌，以防面粉起筋。
两色面团合并卷起时，若稍有断裂，可放在桌面上轻轻搓动，即可重新粘合。