炒老蛏
炒老蛏是【那一滴荷露】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒老蛏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天小区门口看到有人很新鲜的老蛏在售卖,整整一大筐,还带着泥,于是就买了一斤,哈哈,好久没吃老蛏了,还挺想念的,今晚有口福喽!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老蛏:500克 | 胡萝卜:30克 |
| 青椒:50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱白:三根 | 姜:六小片 |
| 蚝油:一汤匙 | 生抽:两汤匙 |
| 老抽:几滴 | 油:少量 |

