水果嗜喱
水果嗜喱是【xielaohu】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果嗜喱”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 火龙果：适量 | 无籽葡萄：适量 |
| 大头梨：适量 | 久保桃：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糖粉：适量 | 秋梨膏：50克 |
| 琼脂：水量的1·5% | -- |
水果嗜喱的做法步骤
水果嗜喱做法技巧/窍门/补充说明：
琼脂是海南稀有珍贵的红藤类菜，---异枝麒麟菜和石花菜做原料提取的，是制作果冻的上好材料。弹性、剔透，浸泡时5分钟即可，煮的时候要不停的搅拌，大约2分钟即融化。