蔓越莓玉米片香脆饼干
蔓越莓玉米片香脆饼干是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“蔓越莓玉米片香脆饼干”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓玉米片香脆饼干。
菜式简介
名字有点长，只不过为着区别于曾经的葡萄干版。那时候没有蔓越莓，把孟老师的原版改作了葡萄干，而今，来个原版照抄，纯粹是为了倒腾点东西出来，既然有人说，怎么没搞点实在的东西？材料都是现成，又早有此意。
孟老师的手工塑型饼干，要的就是随意的样子，却被连问，怎么不弄好看一点，怎么是这个样子？有些发愣，饼干，就一定是圆的方的，中规中矩的样子？
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 玉米片30克
- 蔓越莓干30克
- 黄油55克
- 细砂糖45克
- 全蛋35克
- 低筋粉80克
- 辅助料
- 泡打粉1/4小勺
蔓越莓玉米片香脆饼干的做法步骤
蔓越莓玉米片香脆饼干做法技巧/窍门/补充说明：
蔓越莓也可以用料理机绞碎，
没有蔓越莓可以用葡萄干或其他干果代替。
拌面糊时以不规则方向翻拌，以防面粉起筋
答配菜谱：蔓越莓与玉米的做法玉米片与蔓越莓的做法