青菜肉丝炒面
青菜肉丝炒面是1粗茶淡饭1分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“青菜肉丝炒面”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的青菜肉丝炒面。
菜式简介
以前时常会到餐馆去吃炒面,虽然觉得味道不错,但还是不太放心,而且油也放的多,吃起来比较油腻。
后来索性自己学会了做炒面,而且可以随意搭配自己喜欢的食材和调料,炒出来的味道不比餐馆的差哦。
炒面不仅味道好,而且制作起来也不难。在炎热的夏天,谁也不想围着灶台多炒几个菜,这时,做一份炒面,菜和主食都有了,很简便哟。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 手擀面200克
- 猪肉丝50克
- 小青菜适量
- 辅助料
- 玉米油适量
- 盐适量
- 小洋葱1个
- 大蒜1瓣
- 鲜酱油适量
- 老抽适量
- 甜面酱适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 玉米淀粉适量
- 辣椒面适量
- 孜然粉适量