椰蓉球
椰蓉球是紷紷潴分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“椰蓉球”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰蓉球。
菜式简介
这款是全蛋椰蓉球,不剩鸡蛋做起来比较省心。蛋黄椰蓉球因为黄油含量大,吃起来味道比较浓郁,但是热量高,而蛋白椰蓉球就比较清淡了,是无油的,不过各有各的口味,做法也比较简单,有时间的话都要尝试一下。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 椰蓉80克
- 装饰用椰蓉10克
- 甜奶粉20克
- 黄油50克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 糖粉30克
椰蓉球的做法步骤
椰蓉球做法技巧/窍门/补充说明:
1、我家是迷你小烤箱,温度偏高,具体温度视自家烤箱而定。
2、烤制时间不能过长,不然椰蓉球就会开裂。
3、椰蓉球不要搓太大,不然里面不容易烤熟,还是小球球火候比较好掌握。
相关食材:椰蓉