香烤肉排
香烤肉排是飞鱼童话分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“香烤肉排”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香烤肉排。
菜式简介
香喷喷的烤肉排,用处多多,直接吃或者就着饭吃都非常香。更推荐夹在面包里面吃,味道超级棒喔~
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦猪肉馅300克
- 白洋葱20克
- 鸡蛋30克
- 面粉15克
- 大蒜2瓣
- 黄油30克
- 辅助料
- 料酒一小勺,5ML
- 黑胡椒粉2·5ML
- 盐2·5ML
- 五香粉2·5ML
香烤肉排的做法步骤
香烤肉排做法技巧/窍门/补充说明:
1· 肉馅要选瘦一些的,否则烤的时候会流出较多油脂,并且会掩盖黄油的香味。
2·肉馅要搅拌至上劲,也就是发粘的程度,才能拍出比较均匀的肉饼。
3·猪瘦肉馅还可以换成牛肉馅或羊肉馅,味道同样美味。
菜谱标签:小吃