美味酿茄子
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美味酿茄子是肥肥美食分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“美味酿茄子”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味酿茄子。
菜式简介
常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法，荤素皆宜，今天是用鱼肉酿造，味道鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子三条
- 新鲜鱼肉200克
- 葱一条
- 鸡蛋一个
- 盐少量
- 辅助料
- 泰式酸辣酱适量
- 姜适量
- 玉米粉适量
- 油少量
美味酿茄子的做法步骤
美味酿茄子做法技巧/窍门/补充说明：茄子很吸油，用平底锅油就要少放啦。注重健康少吃油哦。
