香肠土豆焖饭
香肠土豆焖饭是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“香肠土豆焖饭”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香肠土豆焖饭。
菜式简介
话说今天本来想做盐焗鸡的,但是为什么又做了这个了呢,
昨天去夜市我朋友店里拿衣服,然后某位小朋友就饿了,本来说去买水果吃,但是他闻到炒饭的香味儿就不肯吃水果了,好说歹说都没用
一把情况下我都很少夜市吃东西,特别是夏天,怕不干净,每次吃完都会拉肚子,但是看他那小可怜的表情就给他吃了一点点
最后会妥协的条件就是我今天得给他做
但是今天为了吃这个饭,可是折腾的不轻啊,跑了四个地方,家里香肠没了,跑到经常去的菜场木有,然后某人跑去第一个超市木有,然后跑到大菜市场买了香肠,青豆木有,又跑去超市,折腾吧
太不容易这么大热天的中午呢,表现还是不错滴,接下来就要看我的了,话说上次水放多了,这次得悠着点,估计这次的锅功能强大,肯定没问题
果然没有让我失望
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米两杯
- 香肠一小节
- 豆角8克
- 土豆四分之一个
- 冷冻青豆4克
- 冷冻玉米4克
- 胡萝卜粒4克
- 榨菜9克
- 辅助料
- 老干妈酱两勺
- 酱油3ML
- 鸡粉2克
- 盐适量
香肠土豆焖饭的做法步骤
香肠土豆焖饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮饭的水记住不要放太多,不然煮出来粘了吧唧的就不好吃了
2·米饭煮好后要焖至十分钟左右
3·最后拌酱的料要适量,小心太咸,还有可以根据自己喜欢的酱更换,都可以的
答配菜谱:香肠与土豆的做法