凉拌万年青
凉拌万年青是小吉的奇幻王国分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“凉拌万年青”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌万年青。
菜式简介
少热量的凉拌菜永远都是夏季里最受欢迎的宠儿。万年青是精选鲜嫩的冬油菜芯，经过先进的干燥工艺精制而成的。以前在饭店吃过，自己做这还是头一次，感觉凉拌很简单，味道也和在外面吃的差不多，大家可以自己动手试试。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 万年青50克
- 辅助料
- 大蒜适量
- 干辣椒少许
- 调味料
- 橄榄油1匙
- 芝麻油1匙
- 盐1小匙
- 糖1小匙
- 鸡精少许
凉拌万年青的做法步骤
凉拌万年青做法技巧/窍门/补充说明：
小吉碎碎念：
1、泡发万年青的时候，一定要用开水冲泡，这样更能散发出干菜的香气。
2、喜欢的话，还可以添加松仁、花生碎、杏仁碎等果仁。
菜谱标签：凉菜