皇冠戚风蛋糕
皇冠戚风蛋糕是悠闲的向日葵分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“皇冠戚风蛋糕”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的皇冠戚风蛋糕。
菜式简介
蛋糕中的贵妇,就是这么美,让你一眼就记住了她!!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋粉100克
- 小米粉20克
- 白糖70克
- 牛奶85克
- 玉米油65克
- 鸡蛋6个
- 辅助料
- 盐适量
- 柠檬汁适量
皇冠戚风蛋糕的做法步骤
皇冠戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋白一定要打发到位,不能打过。
2、搅拌面糊时一定要注意手法,才用切拌的方式以免消泡。