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烤鱼

做菜达人@蕊菲芸
烤鱼是蕊菲芸分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“烤鱼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鱼。
烤鱼

菜式简介
  老爸喜欢钓鱼,几乎每个周末都要到水库去钓一下,最近钓了不少禾花鱼,我家是天天吃鱼,不得不变着方法做了,突然想着用烤箱烤出来应该也不错,于是今天就这么实践了,调味的酱汁是自己瞎折腾出来的,也没有什么特定的配方,但做出来味道相当不错!

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
活鱼4条
辅助料
千张适量
香菜适量
适量
香炸花生适量
指天椒适量
调味料
生姜适量
大蒜适量
生抽适量
蚝油适量
豆瓣酱1小匙
花椒粉适量
胡椒粉适量
孜然粉适量
高度白酒适量
信用油适量
香油适量
鱼露适量

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