【红豆面包】面包也有红豆般的心

做菜达人@宫琳娜GONG-XI

【红豆面包】面包也有红豆般的心是宫琳娜GONG-XI分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“【红豆面包】面包也有红豆般的心”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【红豆面包】面包也有红豆般的心。

菜式简介
　　俗话说包子有褶儿不在面儿上
　　那咱今天就来个“面包有料不在面儿上”
　　不同的外表下，都有一颗红豆馅的心：）

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烤; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 高筋面粉200克; 低筋粉50克; 砂糖40克; 鸡蛋30克; 牛奶130克; 黄油25克

辅助料: 干酵母3克; 盐3克; 酥皮1张; 红豆馅1袋; 杏仁片20克; 椰蓉50克

【红豆面包】面包也有红豆般的心的做法步骤

【红豆面包】面包也有红豆般的心做法技巧/窍门/补充说明：

1· 这个面包比较简单，面团揉至可以拉出半透明的薄膜即可，薄膜破口的边缘呈锯齿状。
2· 我喜欢有咀嚼感的红豆馅，大脚可以换成悉尼的红豆沙也可，或者其他自己喜欢的馅料。
3· 分面团的时候一定用称去称，保证每个面团50g，这样刚好10个。
4· 表面可以装饰其他，比如黑芝麻等等，不限于椰蓉和杏仁片。
5· 如果没有牛奶，可以换成同等比例的水。

菜谱标签：烘焙

相关食材：红豆面包

答配菜谱：面包与红豆的做法

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