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肉末粉条

做菜达人@じ简1·冄╚1
肉末粉条是じ简1·冄╚1分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉末粉条”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末粉条。
肉末粉条

菜式简介
  粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;
  而且具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
  老公比较喜欢吃这种细粉条,所以就做了这道肉末粉条,因个人口味肉末只放了一点点提味,爱吃肉肉的人可以多放点哦!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
粉条一把
辅助料
肉末少量
干辣椒8个
大蒜5瓣
1段
3片
调味料
老抽适量
生抽适量
适量
适量
鸡精适量
料酒适量

肉末粉条的做法步骤

肉末粉条做法技巧/窍门/补充说明:

1、粉条收汁时要稍微留些汤汁,因为出锅放置一会儿后粉条还会吸收掉一些汤汁!
2、粉条一定要提前多泡一会儿,泡30分钟左右吧!否则炖的时候不容易熟。

菜谱标签:素菜
相关食材:肉末粉条

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