果酱千层酥——零失败 飞饼版
果酱千层酥——零失败 飞饼版是乐悠厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“果酱千层酥——零失败 飞饼版”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的果酱千层酥——零失败 飞饼版。
菜式简介
千层酥皮,是烘焙的基础,任何一个喜欢烘焙的人都不会放弃对它的尝试。但是对于一个初学都来讲,制作千层酥皮却是一件难度很大的事儿。用飞饼来代替,口感一样层层脆、片片酥,而且外观也不走样不变形。所以,非常推荐用飞饼来做你的第一个烘焙作品,绝对的零失败,绝对的你让信心大增!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 飞饼适量
- 辅助料
- 草莓酱适量
- 调味料
- 鸡蛋适量
果酱千层酥——零失败 飞饼版的做法步骤
果酱千层酥——零失败 飞饼版做法技巧/窍门/补充说明:
1、 面皮一定要擀的薄厚匀均。
2、 一包飞饼大概有五片左右。若喜欢层数更多,可以将飞饼皮擀开后再对折几次。
3、 飞饼是冷冻保存的。一定要先解冻才行。
4、在飞饼的选择上,最好买原味的。一般大型超市都有哦。
相关食材:果酱