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咖喱台虾意面

做菜达人@自由宝蓓
咖喱台虾意面是自由宝蓓分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“咖喱台虾意面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖喱台虾意面。
咖喱台虾意面

菜式简介
  前几天朋友生日,又吃到了高大上的澳龙面。回家来了个“楼梁换柱”,以台虾代替澳龙,配以筋道的意面,用咖喱熬制,也别有一番风味!

耗时/难易度
口味咖喱
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
台湾草虾10-15只
意面200克
辅助料
洋葱1个
青葱适量
姜丝适量
调味料
适量
适量
油咖喱适量
红酒适量
生抽少量
淀粉少量

咖喱台虾意面的做法步骤

咖喱台虾意面做法技巧/窍门/补充说明:

1、口味可以选择咖喱、茄汁、奶油等,根据个人喜好;
2、虾开背时可以开得深一些,但不切断破坏整体形状,便于入味;
3、入锅煎制前,可以将虾先用盐、姜、料酒腌制,这样可以更入味。

菜谱标签:面条
相关食材:意面咖喱

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