甜烧白
甜烧白是小福气儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“甜烧白”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜烧白。
菜式简介
儿时生活在军区大院的小伙伴如今都步入中年,但儿时曾尝过的川菜甜烧白的味道,至今难以忘怀。虽然这是川菜中一道高油高糖的菜品,应该不是一道健康的菜肴,但今天中年的我们聊起儿时的种种,一定会提起这道看上去肥肥,油油的,吃起来却不腻,甜甜的,入口即化的,香香的甜烧白。上周六和当年的小伙伴们聚会。我亲自动手为大家试做了这道甜烧白。结果是出乎意料地得到了大家一致的赞赏哟!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肥五花肉400克
- 红豆沙馅80克
- 辅助料
- 糯米100克
- 调味料
- 猪油20克
- 酱油5克
- 红糖50克
- 葱适量
- 姜片4·5片
- 料酒10克
- 葵花仁50克