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甜烧白

做菜达人@小福气儿
甜烧白是小福气儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“甜烧白”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的甜烧白。
甜烧白

菜式简介
  儿时生活在军区大院的小伙伴如今都步入中年,但儿时曾尝过的川菜甜烧白的味道,至今难以忘怀。虽然这是川菜中一道高油高糖的菜品,应该不是一道健康的菜肴,但今天中年的我们聊起儿时的种种,一定会提起这道看上去肥肥,油油的,吃起来却不腻,甜甜的,入口即化的,香香的甜烧白。上周六和当年的小伙伴们聚会。我亲自动手为大家试做了这道甜烧白。结果是出乎意料地得到了大家一致的赞赏哟!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
肥五花肉400克
红豆沙馅80克
辅助料
糯米100克
调味料
猪油20克
酱油5克
红糖50克
适量
姜片4·5片
料酒10克
葵花仁50克

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