红茶海绵蛋糕
红茶海绵蛋糕是anqing002分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“红茶海绵蛋糕”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红茶海绵蛋糕。
菜式简介
平时都是做戚风蛋糕，这次准备换个口味，做个六寸海绵蛋糕，还不错，一次就成功了，就我自身来说，我还是喜欢戚风一些，海绵也不错，但是口感比戚风粗一些。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 低粉50克
- 玉米油25克
- 红茶30克
- 辅助料
- 白醋几滴
- 奶粉7克
- 糖30克
红茶海绵蛋糕的做法步骤
红茶海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
蛋糕出烤箱一定要倒扣在烤网上，等凉透了再出模
全蛋打发将打蛋盆坐浴在约50度的热水中，用打蛋器先中速后快速地打发蛋液（约20分钟），待提起打蛋器时滴落下的蛋糊不会马上消失
我家烤箱比较小，所以用低温烤，各位可以根据自己的烤箱进行温度调节
菜谱标签：烘焙