罗宋汤
罗宋汤是眉儿美食分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“罗宋汤”制作过程分20个步骤，作者提供了19张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的罗宋汤。
菜式简介
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤，通常用番茄及番茄酱为主要调味料，搭配各色蔬菜，加上大块儿牛肉，配上一片主食面包，营养丰富，味香醇厚。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩适量
- 西红柿1个
- 圆白菜1个
- 土豆1个
- 圆葱1个
- 辅助料
- 面粉适量
- 调味料
- 番茄酱适量
- 盐适量
- 香叶适量
- 蒜适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 黄油适量
罗宋汤的做法步骤
罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、这个菜适合周末煮，平时煮比较费时间，而且超级费锅，需要不停的洗。
2、牛肉不一定要炖，可以用高压锅，20分钟就好
3、洋葱加黄油一定要煸炒时间长一些，这样汤更香浓。
4、炒油面一定要掌握火候，不然要炒糊，放油面的作用是增加汤的浓稠度。
5、也可以放入胡萝卜、西芹、红肠等， 看自己口味添加。
6、黄油不想用，可以换植物油，做完了，觉得就是一西式乱炖。