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西红柿鸡蛋疙瘩汤

做菜达人@暖暖尚
西红柿鸡蛋疙瘩汤是暖暖尚分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“西红柿鸡蛋疙瘩汤”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿鸡蛋疙瘩汤。
西红柿鸡蛋疙瘩汤

菜式简介
  传统的疙瘩汤是没有放蔬菜的,但我觉得搭配蔬菜比较健康一些,所以这次放了些油菜,之前还曾放过菠菜、木耳+胡萝卜、芹菜叶等等,总之每次做法都不一样,每一次都是再创新。小时候妈妈做的疙瘩汤是放香油提味的,但是因为我不喜欢吃香油,所以现在都不放了。

耗时/难易度
口味酸咸
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉适量
辅助料
西红柿两个
鸡蛋两枚
油菜3-5棵
白玉菇100克
调味料
大蒜5颗
花生油适量
适量

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