啤酒鸡翅根
啤酒鸡翅根是pineapple1982分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“啤酒鸡翅根”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的啤酒鸡翅根。
菜式简介
这道菜很容易掌握,解冻的鸡翅中要在冷水里拔3个小时左右,还是建议大家提前就把鸡翅放在冷水里解冻,买来新鲜的也要放在冷水里浸泡一个多小时,水里可以加少量的食盐10克左右。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅根1000克
- 啤酒1听
- 辅助料
- 花椒3克
- 香叶一片
- 桂皮3克
- 姜三片
- 蒜三瓣
- 干辣椒一个
- 八角一个
- 食用油20毫升
- 甘草2克
- 黄芪3克
- 单晶冰糖3块儿