蒜薹炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋是blry2006分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜薹炒鸡蛋”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜薹炒鸡蛋。
菜式简介
蒜薹外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。多食用蒜薹,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
蒜薹炒鸡蛋无疑对夏季肠道是一道及营养又健康的首选家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜薹200克
- 辅助料
- 鸡蛋140克
- 黑木耳25克
- 调味料
- 食用油50克
- 食盐3克
- 鸡精2克