自制草莓果酱
自制草莓果酱是月满西楼528分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“自制草莓果酱”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制草莓果酱。
菜式简介
其实做草莓果酱很容易，根本不需要麻烦的材料。
自己做的放心！
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草莓1斤
- 辅助料
- 砂糖90克
- 麦芽糖90克
- 柠檬1个
自制草莓果酱的做法步骤
自制草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明：
1斤草莓，我出了大概350克草莓果酱，可以依据这个比例增减，随做随吃，保证新鲜。
小贴士：
1、我用的是草莓：砂糖=4:1的比例。这样做出来甜度刚刚好，如果喜欢吃甜的可以改成3:1
2、草莓果酱最好1周内吃完，这样比较健康。
3、家里没有麦芽糖可以只用白砂糖，口感是一样的。
4、容器洗净，开水烫、或者煮消毒。
5、麦芽糖甜度只有砂糖的1/3，所以，我换算的量加了90g。
答配菜谱：果酱与草莓的做法