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草莓果酱

菜谱编号:112-075
草莓果酱是【朱丽叶可乐不加冰】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓果酱”。
草莓果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做个无添加的草莓果酱,丰富早餐

草莓果酱主厨:朱丽叶可乐不加冰

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草莓:一斤--
辅助料用量
冰糖:适量--
调味料用量
白糖:适量盐:适量

草莓果酱的做法步骤

  • 第五步:快要淹没草莓了
  • 第六步:冒泡了加冰糖,根据自己口味决定加多少
  • 第七步:开始变稠,颜色变深,要用筷子搅拌了,以免粘锅
  • 第八步:成品了,关火,凉了称出来,放在干净的瓶子或者保鲜盒里,放冰箱冷藏,由于无添加,最好在一周内吃完
  • 第一步:草莓洗干净,用盐水泡10分钟,之后水倒干净,上面洒白糖,杀水
  • 第四步:越煮越多,一直用小火
  • 第三步:水一点一点多了起来
  • 第二步:出水后,准备锅子,小火煮,不加水哦,
  • 草莓果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·不要往锅里加水,要草莓自己的水分。
    2·不要用铁锅,容易使草莓变色,最好用不锈钢或者其他类似康宁锅。
    3·最后变粘稠的时候,要多用筷子搅,以免粘锅。
    差不多一斤的草莓,做好的果酱就是我们平时吃饭的那种碗一碗。

    菜谱标签:甜品自制食材
    相关食材:草莓果酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的草莓果酱。

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