咸蛋黄焗南瓜
咸蛋黄焗南瓜是米粒92分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“咸蛋黄焗南瓜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸蛋黄焗南瓜。
菜式简介
对于这道菜真是超爱，经常去饭馆必点菜之一，后来想自己也做一次给家里人，查了下菜谱没想到做起来挺简单，不是很复杂，所以就试下了。做过几次了哦，这次感觉最成功，也琢磨出了点诀窍，希望能够帮到大家。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜300克
- 咸蛋黄8个
- 辅助料
- 亦舒堂火麻油适量
- 盐适量
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
咸蛋黄焗南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
注意：1·如果发现咸蛋黄起的泡沫比较少的话，可以适当加多点油，让泡沫多一些。
2·虽然咸蛋黄比较贵，但是做这道菜，咸蛋黄一定要多，才好吃。
3·注意水煮南瓜的后，要把水滴干。