黄金枣泥卷
黄金枣泥卷是芷菲分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黄金枣泥卷”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金枣泥卷。
菜式简介
这款小点心的外皮黄油含量较高,非常香酥,和一般西点店卖的类似产品味儿绝对不一样哦!(*^__^*) 嘻嘻……尝尝就知道~\(≧▽≦)/~啦啦啦
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 枣泥馅250克
- 辅助料
- 黄油80克
- 糖粉60克
- 鸡蛋20克
- 全蛋液适量
- 白芝麻适量
黄金枣泥卷的做法步骤
黄金枣泥卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、这款枣泥卷儿,一开始的面团可能会很黏,不要急于操作,放到冰箱冷藏到比较硬的时候再进行下一步。
2、擀面皮的时候,为防止面皮粘在案板上,可以撒一些干面粉防粘。
3、枣泥馅也可以换成豆沙馅或者莲蓉馅,根据自己的需要做出各种口味的卷儿。
相关食材:枣