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黄金枣泥卷

做菜达人@芷菲
黄金枣泥卷是芷菲分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“黄金枣泥卷”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄金枣泥卷。
黄金枣泥卷

菜式简介
  这款小点心的外皮黄油含量较高,非常香酥,和一般西点店卖的类似产品味儿绝对不一样哦!(*^__^*) 嘻嘻……尝尝就知道~\(≧▽≦)/~啦啦啦

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
高筋面粉150克
枣泥馅250克
辅助料
黄油80克
糖粉60克
鸡蛋20克
全蛋液适量
白芝麻适量

黄金枣泥卷的做法步骤

黄金枣泥卷做法技巧/窍门/补充说明:

1、这款枣泥卷儿,一开始的面团可能会很黏,不要急于操作,放到冰箱冷藏到比较硬的时候再进行下一步。

2、擀面皮的时候,为防止面皮粘在案板上,可以撒一些干面粉防粘。

3、枣泥馅也可以换成豆沙馅或者莲蓉馅,根据自己的需要做出各种口味的卷儿。

相关食材:

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