红糖小圆子
红糖小圆子是MissChen分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“红糖小圆子”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红糖小圆子。
菜式简介
虽然是南方人,但还是蛮喜欢面食的,不管是面粉类还是糯米类都喜欢,不过我们家一年四季很少做面食,也就我爱折腾几次。
因为我们老家做这种小圆子都是要混合大米粉的,今天这个小圆子也不例外,而且要先和好一小块面下锅煮熟再用煮熟的剂子和煮剂子的水和面。我嫌麻烦所以直接用开水和面,吃起来感觉也没啥区别。
我看很多食友都是用纯糯米粉制作,我这个做出来没纯糯米粉的粘糯,所以随个人喜好。好吃就行。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉适量
- 大米粉适量
- 辅助料
- 开水适量
- 调味料
- 红糖适量