照烧鸡腿饭
照烧鸡腿饭是眉儿美食分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“照烧鸡腿饭”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的照烧鸡腿饭。
菜式简介
照烧是源于日文（照り焼き，てりやき），通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味霖）不过，我做的是简单版的，不管正宗与否，只要适合自家人口味就好。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿1只
- 米饭适量
- 辅助料
- 生抽2匙
- 老抽半匙
- 蜂蜜1匙
- 料酒2匙
- 盐适量
照烧鸡腿饭的做法步骤
照烧鸡腿饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡腿剔骨时先用刀沿着骨头的地方从上到下划一刀，再用厨房剪刀顺着骨头的地方将肉剪下，我个人认为比直接用刀要方便。
2、照烧汤汁最好稍多点，拌在米饭里很香。
3、照烧鸡腿饭也是很适合带饭一族，放在微波炉里加热后食用也不影响口感。
相关食材：鸡腿