可可大理石纹饼干
可可大理石纹饼干是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“可可大理石纹饼干”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可大理石纹饼干。
菜式简介
总是会有很多东西来触发你的灵感。
那本口袋小册子,那个叫做可可饼干圈的饼干,明明看到两种颜色的面团相叠卷起,最后的成品却展示不出一圈圈颜色相间的纹样,这边缘地带也太多了吧? 而灵感就此引发。与其卷成这个样子,还不如。。。。。就做个大理石纹路。不需要均匀擀片,不需要相叠卷起。只要两种面团,捏吧捏吧,拉条子。要多简单就多简单。方子?还是孟老师的比较经典。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄油90克
- 细砂糖65克
- 全蛋20克
- 低筋粉180克
- 杏仁粉15克
- 泡打粉1/4小勺
- 可可粉1·5小勺
可可大理石纹饼干的做法步骤
可可大理石纹饼干做法技巧/窍门/补充说明:
两种面团混合时随意抓捏几下成为一整块面团即可。不必过多抓捏,以防面团混合太均匀,显示不出大理石纹的效果。