肉米槐花麦饭
肉米槐花麦饭是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“肉米槐花麦饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉米槐花麦饭。
菜式简介
陕西关中农家传统小吃,是用各种菜蔬和以干面粉,蒸而食之,叫做麦饭。关中东府农村麦饭种类很多,有肉麦饭、馍花麦饭、辣子麦饭等。麦饭可以用上等食材,也可以用一般食材制作,可素更可荤。下面介绍槐花肉麦饭的制作方法。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 槐花500克
- 辅助料
- 肉米50克
- 面粉适量
- 调味料
- 料酒3克
- 盐适量
- 味精适量
- 胡椒粉适量
- 糖适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 红椒1个
- 香油适量