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榴莲披萨

做菜达人@小福气儿
榴莲披萨是小福气儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“榴莲披萨”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榴莲披萨。
榴莲披萨

菜式简介
  前段时间在电视中看到北京一家名为:芝士分子 的快餐厅以主打榴莲披萨招来了许多食客,并以此获得了北京市旅游委和北京电视台联手活动的奖杯。
  其实,水果做披萨选用榴莲是最简单的。但因榴莲价格不菲,加之有部分人对榴莲独特的味道不能接受,所以,披萨店很多,但做榴莲披萨的很少。前天在水果批发市场上让我捞着了,花30块钱买了一个完全成熟得刚刚好的榴莲。做了20个榴莲雪媚娘,今天又做了一大一小两个榴莲披萨。那味道是相当的棒啊!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
榴莲适量
高筋粉200克
辅助料
马苏里拉芝士适量
奶油奶酪30克
调味料
清水120克
2克
砂糖15克
干酵母3克
黄油10克

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