榴莲披萨
榴莲披萨是小福气儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“榴莲披萨”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的榴莲披萨。
菜式简介
前段时间在电视中看到北京一家名为:芝士分子 的快餐厅以主打榴莲披萨招来了许多食客,并以此获得了北京市旅游委和北京电视台联手活动的奖杯。
其实,水果做披萨选用榴莲是最简单的。但因榴莲价格不菲,加之有部分人对榴莲独特的味道不能接受,所以,披萨店很多,但做榴莲披萨的很少。前天在水果批发市场上让我捞着了,花30块钱买了一个完全成熟得刚刚好的榴莲。做了20个榴莲雪媚娘,今天又做了一大一小两个榴莲披萨。那味道是相当的棒啊!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 榴莲适量
- 高筋粉200克
- 辅助料
- 马苏里拉芝士适量
- 奶油奶酪30克
- 调味料
- 清水120克
- 盐2克
- 砂糖15克
- 干酵母3克
- 黄油10克