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蒜蓉潺菜

菜谱编号:148-890
蒜蓉潺菜是【微笑雨(菱桐)】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉潺菜”。
蒜蓉潺菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

潺菜即木耳菜。质地柔嫩软滑,营养价值高。其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。蒜茸潺菜,简单的一道快手菜。

蒜蓉潺菜主厨:微笑雨(菱桐)

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
潺菜:1把--
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量

蒜蓉潺菜的做法步骤

  • 第二步:锅中烧沸水,滴点油,放潺菜焯水。
  • 第一步:洗净潺菜,去掉老茎。
  • 第四步:锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香。
  • 第六步:加盐调味。
  • 第五步:放潺菜炒。
  • 第三步:切好蒜末。
  • 菜谱标签:素菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉潺菜。

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