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彩虹蛋糕

做菜达人@悠悠160
彩虹蛋糕是悠悠160分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“彩虹蛋糕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩虹蛋糕。
彩虹蛋糕

菜式简介
  自从去年老板生日会做了个蛋糕回公司,就不断有同事请我帮忙做生日蛋糕,却一直没接单,今次因有同事想要彩虹蛋糕,却不愿到外面订那些用色素的彩虹,请我帮做一个,鉴于自己一直想做彩虹的欲望,一口答应,于是便有了这个不用色素的彩虹蛋糕。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度高级
主材料
鸡蛋1*8个
低粉20*8克
白砂糖35克
植物油12*8ML
牛奶适量
波菜汁适量
南瓜泥适量
蓝莓果酱适量
可可粉适量
红曲粉适量
鲜榨橙汁16ML
淡奶油350ML
白巧克力适量
心形巧克力装饰牌1个

彩虹蛋糕的做法步骤

彩虹蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·一般戚风蛋糕做法可叁考我以前做的“史上最完美戚风蛋糕”。
2·每做一种颜色蛋糕,出炉后立即倒扣,等凉后脱模,洗干净模具,再做另一种颜色的蛋糕,最后有两个模具。我只得一个模具,花的时间较长。

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