粉色可爱KT猫慕斯——萌到心碎的节奏！想不想要一只呢？
粉色可爱KT猫慕斯——萌到心碎的节奏！想不想要一只呢？是我爱番茄美食分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“粉色可爱KT猫慕斯——萌到心碎的节奏！想不想要一只呢？”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉色可爱KT猫慕斯——萌到心碎的节奏！想不想要一只呢？。
菜式简介
KT猫粉色草莓慕斯,萌到爆吧！这款是不是更加可爱呢?照这个趋势,还可以再做个黄色芒果味的,也应该不错吧!
这个慕斯加入了草莓酱,粉红色的KT很少见吧,小编已经被萌到心醉啦，赶快带回家，把KT“养”起来吧！
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 草莓酱150克
- 淡奶油150克
- 牛奶30克
- 鱼胶片3片
- 冷水20克
- 砂糖15克
- 苦甜黑巧克力适量
- 粉色色素1-2滴
- 海绵蛋糕片1片
粉色可爱KT猫慕斯——萌到心碎的节奏！想不想要一只呢？的做法步骤
粉色可爱KT猫慕斯——萌到心碎的节奏！想不想要一只呢？做法技巧/窍门/补充说明：
注意事项：
1， 草莓酱可以用其他果酱或当季水果代替，如樱桃，芒果等。
2， 由于本方子使用的是硅胶的模具，制作慕斯不好脱模，所以不要尝试将鱼胶片的克数减少，鱼胶片越多模具就越好脱模，本方子中使用的鱼胶片恰好。
3， 一开始，先制作少量深粉色的慕斯糊，不要直接将材料一起混合做好慕斯糊。因为蝴蝶结和嘴巴要先冷藏，再冷藏的过程中，由于鱼胶片的作用，其他大部分的慕斯糊可能用凝固。
4， 蝴蝶结和嘴巴在凝固好了之后，可以先将边沿小心揭开一部分，这样到最后整体好脱模一些。
5， 方子中使用的是海绵蛋糕，可切块，可切成小于模具大小的圆形，椭圆形。不可使用戚风蛋糕。
6， 如果想要KT的脸是纯白色的，就可以不用草莓酱即可。