加长版糖不甩
加长版糖不甩是Meiyin·H分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“加长版糖不甩”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的加长版糖不甩。
菜式简介
相传,旧时男婚女嫁比较保守,谈不上如今的自由恋爱了。每当媒婆带男孩子到女家相亲,如果女方家长同意这门亲事,便煮“糖不甩”招呼男方。男方看到端上桌上的是“糖不甩”,知道这门亲事“甩”不了了,于是大功告成,大碗糖不甩越吃越香,吃完一碗再添一碗,表明愿意好事成双。如果女方不同意这门亲事,则煮打散鸡蛋的腐竹糖水,男方看到桌上摆的是碗打散鸡蛋的腐竹糖水,知道这门亲事“散”了,那就知趣一点,以后别再纠缠了,这时腐竹糖水虽甜在嘴巴,却苦在心上,匆匆喝上一口,便告辞而去。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 热水50克
- 糯米粉75克
- 辅助料
- 椰丝3汤匙
- 砂糖3汤匙
- 花生35克
- 调味料
- 焦糖汁材料:
- 清水1茶匙
- 砂糖4茶匙