黑珍珠土司
黑珍珠土司是秋雁红枫分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“黑珍珠土司”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑珍珠土司。
菜式简介
没事的时候做点面包,这样孩子们早晨起来可以偷偷懒了,切片面包微波炉一打或烤箱烤一下更好,抹上点调料,夹上点蔬菜,蛋饼或火腿,再热上一杯牛奶,就这么简单打发了一顿早餐,也就几分钟的时间。年轻人不愿做饭,这样吃总比不吃早饭好多了。不过面包也得换着花样做,这样一不单调,二可以补充营养。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高粉300克
- 白糖40克
- 玉米油40克
- 水140克
- 酵母3克
- 盐3克
- 辅助料
- 黑芝麻粉50克
- 黑字芝麻小许
黑珍珠土司的做法步骤
黑珍珠土司做法技巧/窍门/补充说明:
我用的是面包机带的配方,稍有调整,原方有15克奶粉,由于家里没有所以没放。
同时水量做了调整,原方150克水,我实际用了130克,原因一是我用的鸡蛋大一点,接近70克,二是面的干湿度不一样,用水量就不一样,所以不管是用水或是牛奶不要一次加够,特别是新牌子的面粉更不能一次加足,稍留点余地,如果水少了可以补一点,多了就不好处理,只有再加面了。