清香苹果炒排骨

菜式简介
　　多得伟大的妈妈启发我这个菜式。最初是尝过妈妈炒的苹果排骨，才发现原来水果可以如此在料理之中发挥。排骨的制作的灵活性本来就非常高，配上苹果的清香及酸甜，令人实在食指大动。
　　这里我就和大家分享一下我自己的制作方法吧，虽然总觉得未能及得上妈妈亲手烹制的味道，但权当抛砖引玉，欢迎大家踊跃尝试哦~ Soudren坚持的一个信念是：即使同样的菜谱与材料，不同的厨子烹制出来也会有不同的独特味道。