菠萝炒饭
菠萝炒饭是半边涟漪分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“菠萝炒饭”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝炒饭。
菜式简介
现在正是吃菠萝的季节,来一份香甜可口的菠萝饭吧,搭配菜品可以随自己口味喜好,自由组合哦
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 菠萝1只
- 熟米饭1大碗
- 辅助料
- 广式香肠1根
- 红椒1只
- 西芹1段
- 鸡蛋1只
- 洋葱半只
- 葡萄干适量
- 调味料
- 橄榄油少许
- 生抽适量
- 鸡精适量
菠萝炒饭的做法步骤
菠萝炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、菠萝一定要提前用盐水泡过,脱敏的作用,不然吃的时候嘴巴会麻麻的,刺激皮肤和口腔黏膜;
2、熟米饭煮得稍微硬一些,凉透再炒,最好是隔夜的;
3、里面的配菜可以根据自己喜好随意搭配,可以加虾仁、青豆、甜玉米粒等等。
相关食材:菠萝