又见华夫饼之本酵母版华夫
又见华夫饼之本酵母版华夫是【安静之慧】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“又见华夫饼之本酵母版华夫”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新买的一款华夫模，不用手痒，再做一下酵母版的华夫吧，总体来说，口感是我喜欢的，外表酥脆，内里筋道，口感介于面包和饼干之间，最最重要的是，放几天不会发硬，这下小朋友的零食不用去飞买了，可以直接带去学校。省心省事版的华夫！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 低粉：100克 |
| 水：140克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 细糖：40克 | 蛋液：50克 |
| 奶粉：15克 | 黄油：30克 |
| 调味料用量 | |
| 黄金芝士粉：5克 | 酵母：3克 |
| 盐：2克 | -- |
又见华夫饼之本酵母版华夫的做法步骤
又见华夫饼之本酵母版华夫做法技巧/窍门/补充说明：
搓圆后的面团一定要刷油，要不然会全部沾在一起的。到时候候很难分开。烤的时候中小火，经常打开看一下，以免烤过头。搓圆后放置15分钟自然发酵，达到更好的口感！
菜谱标签：烘焙