茄汁金枪鱼意大利面
茄汁金枪鱼意大利面是骨朵分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“茄汁金枪鱼意大利面”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄汁金枪鱼意大利面。
菜式简介
金枪鱼罐头买回来开盖了好久,一直都没有用完。经常想着要怎么怎么把它用了。
某天,和青青去新街口吃饭,猛然看到金枪鱼意面。。。我想这不就是立马把我苦恼的事情解决了么
其实,做菜和做人一样,随性点,随意点,菜和人都会因此而变得轻松和出彩。菜如人生,做菜有菜谱,上面有着用料用量,按着菜谱来条条框框地那肯定错不了。可是,即使很用心做,难免也会少了些出彩吸引眼球的地方。
假如某天,睡醒了突然灵光一现,脑子里就那么地闪现了一丝一毫的灵感,随意而作,用心慢慢做。也会得到许多的慰藉和快感。
把家里能用的材料能搭上的料都放进去了。洋葱是上星期做自制肉酱拌面的时候买的,肉丸也是N久之前家乐福买的,只有西红柿---嘿嘿,当天晚上下班的时候路过菜场买的。反正看到啥可以往里头扔,且不是破坏口感的,通通扔进去!
随遇而安的美味---I LOVE IT!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 意大利面一撮
- 辅助料
- 口蘑几个
- 金枪鱼罐头适量
- 黄油小块
- 洋葱碎适量
- 肉丸两个
- 香草小把
- 西红柿一个
- 综合香草适量
- 罗勒适量
- 调味料
- 番茄沙司适量
- 番茄酱适量
- 橄榄油适量
茄汁金枪鱼意大利面的做法步骤
茄汁金枪鱼意大利面做法技巧/窍门/补充说明:
再唠叨下怎么煮意面吧
1、用一个大一点的容器,多放点水,这样面条不会粘在一起,煮的时候,要用筷子把面条分开。
2、在水里放些盐,会更好吃。
3、面条煮的时间可以参照包装上注明的时间,可以尝一下不要煮的太软,就没有劲道了。
4、面条起锅后趁热就要浇上酱汁,这样面条能够充分的吸收酱汁。不要过冷水,面条就没有味道了。
5、面条吃不完可以放冰箱,要吃的时候拿出来加热下就行。
答配菜谱:意大利面与金枪鱼的做法